Temperature dell’acqua sempre più alte, scarsissima ossigenazione, mancano le condizioni minime per la sopravvivenza delle specie che vivono nelle lagune
15 Luglio 2026- La siccità ha ormai dato il via a fenomeni irreparabili negli ambienti lagunari del Veneto, nel Polesine e nella zona di Chioggia, in particolare vi sono segni evidenti a Sacca Toro. Alessandro Faccioli, di Coldiretti Pesca Veneto, fotografa il quadro della situazione: “L’ambiente lagunare del Delta, ricompreso nei comuni di Rosolina e Porto Tolle, nonché la Sacca Toro in provincia di Venezia, sono in profonda sofferenza ambientale. Come per i colleghi agricoltori, anche i pescatori e acquacoltori devono fare i conti con l’innalzamento della temperatura dell’acqua che ha raggiunto i 32°C ma è destinata a raggiungere gradi ancora più alti perché le previsioni del tempo hanno annunciato che il caldo non darà tregua nemmeno nei prossimi giorni”.
È da qualche settimana che gli acquacoltori denunciano condizioni non ottimali del sistema lagunare. La sofferenza ha colpito tutti gli ‘abitanti’ di questo ambiente e il problema va ad aggiungersi alle criticità del settore degli ultimi anni. “La caratteristica che accomuna tutte queste zone – spiega Faccioli - è che sono caratterizzate da interramento, con conseguente scarso ricircolo idrico che porta, pertanto, all'innalzamento delle temperature e la proliferazione eccezionale di macroalghe che, depositandosi sul fondo, danno problemi di anossia con conseguente perdita di tutte le forme di vita. Ecco perché chiediamo da anni interventi di vivificazione, oggi quanto mai necessari per la ripartenza della molluschicoltura dopo la calamità del granchio blu”.
Gli effetti del surriscaldamento si estendono però anche al pesce azzurro, patrimonio della pesca italiana, e alla produzione di mangimi. L'aumento della temperatura dell'acqua riduce infatti l'ossigeno disponibile – rileva Coldiretti Pesca -, altera la produzione di plancton di cui si nutrono sardine e acciughe, compromette la sopravvivenza delle larve durante la fase riproduttiva, oltre a colpire anche le specie destinate all’alimentazione degli allevamenti in acquacoltura. Ne derivano una minore crescita, una riduzione dell'abbondanza e uno spostamento degli stock, con ripercussioni dirette sulla produttività della pesca.
"Le imprese di acquacoltura stanno affrontando un momento estremamente delicato – commenta Daniela Borriello, responsabile nazionale di Coldiretti Pesca –. Dopo aver affrontato le conseguenze della crisi energetica, dell'aumento dei costi produttivi e degli effetti del cambiamento climatico, oggi ci troviamo di fronte a un nuovo incremento che interessa la principale voce di spesa degli allevamenti. È un'ulteriore pressione economica che mette in difficoltà un comparto essenziale per garantire produzioni ittiche di qualità, sicurezza alimentare, occupazione e presidio dei territori".
