12 Marzo 2012
AGGIORNAMENTI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE GRANA PADANO DOP

In seguito all’entrata in vigore del disciplinare di produzione e del relativo Piano dei Controlli e conseguentemente alle modifiche in materia di alimentazione zootecnica relative alla normativa comunitaria il Consorzio Grana Padano ha messo a punto i documenti relativi ai trattamenti e alle materie prime considerate “compatibili” con il disciplinare di produzione del Grana Padano Dop.
I due documenti possono essere scaricati da questa pagina. I due allegati riportano l’elenco dei trattamenti “compatibili” con il disciplinare di produzione e l’elenco delle materie prime per mangimi. Per ogni altra informazione o approfondimenti rivolgersi agli Uffici di Zona.

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