6 Settembre 2013
CONSELVE, TORNA L’APPUNTAMENTO DEL SABATO CON IL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA

Dopo la presenza in piazza lo scorso fine settimana in chiusura della Fiera di Sant’Agostino da domani, sabato 7 settembre, torna l’appuntamento settimanale con il mercato di Campagna Amica, ogni sabato mattina negli spazi della Conselve Vigneti e Cantine. Le aziende di Campagna Amica, in particolare i giovani imprenditori agricoli padovani, linfa vitale del settore primario, proporranno le tipicità di stagione e del territorio a prezzi convenienti, come è tradizione per i mercati agricoli che portano i colori di Coldiretti. Gli agricoltori metteranno a disposizione dei tanti ospiti prodotti freschi e di stagione, all’insegna del mangiar sano e del consumo responsabile e consapevole. Protagoniste le tipicità di fine estate, ortofrutta, miele, insaccati, formaggi, vini e molto altro ancora. Dopo la pausa estiva la vendita diretta a Conselve torna ad essere appuntamento settimanale fisso, con il mercato agricolo allestito ogni sabato mattina.
La presenza di un mercato di vendita diretta all’interno della Cantina è un segnale forte che gli imprenditori agricoli vogliono dare ai consumatori, offrendo un’ulteriore occasione per conoscere ed acquistare i prodotti di qualità del territorio, la cui origine è garantita dagli agricoltori, pronti a metterci la faccia.
Mentre il commercio tradizionale fa i conti con un costante calo degli acquisti e una contrazione del volume d’affari, la spesa nei mercati agricoli continua a crescere e a riscuotere l’interesse dei consumatori, disposti a ridurre i passaggi della filiera ma non a rinunciare alla qualità. Un fenomeno confermato anche a Padova, nei “mercati di Campagna Amica” gestiti direttamente da Coldiretti. Nel corso dell’anno le presenze settimanali agli agrimercati padovani si sono attestate intorno alle 6 mila unità, tanto che nell’arco degli ultimi dodici mesi i clienti hanno superato quota 300 mila persone.
I mercati di Campagna Amica sono anche la risposta alla distorsione dell’agroalimentare: è particolarmente grave, infatti, che per ogni euro di spesa per prodotti alimentari solo 20 centesimi giungano nelle tasche delle agricoltori e il resto si perda nei meandri della filiera. A pesare negativamente sulla redditività dell’agricoltura italiana è la riduzione dei prezzi pagati alle imprese agricole per effetto dello strapotere contrattuale degli altri soggetti della filiera, ma anche per la concorrenza sleale dovuta alla mancanza di trasparenza nell’informazione ai consumatori che permette di spacciare come Made in Italy prodotti importati.

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