“Educazione alimentare nell’ora di educazione civica reintrodotta a scuola, noi siamo pronti con i nostri progetti didattici”. Nel primo giorno dell'anno scolastico inaugurato proprio oggi nella nostra provincia dal Presidente della Repubblica in visita a Vo', Coldiretti lancia un appello a Sergio Mattarella per il ritorno dell'ora di educazione civica obbligatoria in classe. “Un'introduzione prevista dalla normativa- spiega Chiara Bortolas presidente veneta di Coldiretti Donne Impresa - che vede tecnici ed esperti di Coldiretti impegnati nei temi previsti dall'ordinamento. Il rientro in aula per migliaia di bambini avviene dopo mesi di isolamento tra le quattro mura domestiche a causa della pandemia – commenta Chiara Bortolas – ma anche in un clima più sereno dovuto alla partecipazione ai centri estivi, soggiorni in campagna, campi verdi, durante il periodo estivo. I piccoli studenti hanno goduto degli ampi spazi offerti dalle oltre duecento fattorie didattiche dove, secondo le disposizioni di sicurezza, si poteva sperimentare giochi, attività ludiche pedagogiche e recuperare il tempo passato tra le mura domestiche. Ora i bambini possono continuare il loro percorso anche approfondendo, proprio nell’ora di educazione civica, i temi dell’educazione alimentare, della stagionalità e dell’origine dei prodotti, della sicurezza alimentare, grazie all’attività dei nostri tutor”.
Per questo, in attesa dell’arrivo del Presidente della Repubblica, Coldiretti Padova ha proposto un “assaggio” delle iniziative per la scuola nella vicina Cinto Euganeo, nell’ambito delle iniziative “Aspettando Mattarella”. Alla Primaria di Fontanafredda Donne Impresa ha organizzato il laboratorio “I detective della spesa. Gioca con noi per scoprire la stagionalità”. I ragazzi ospiti sono stati guidati in una divertente e avventurosa “indagine” per risalire all’identità e alla provenienza del cibo che arriva in tavola, smascherando i falsi “made in Italy” e premiando le autentiche tipicità.
Per l’anno scolastico in partenza e l’introduzione dell’ora di educazione civica Coldiretti ha messo a punto e inviato alle scuole una dettagliata proposta educativa. “Per recuperare la parte del programma perduto ci vorrà del tempo - spiega Valentina Galesso, responsabile di Coldiretti Donne Impresa Padova - tanto che il primo trimestre si passerà sempre chini sui banchi, ma sempre pronti e disponibili sono gli operatori delle aziende agricole che accolgono classi e docenti per ricreazione, compiti e visite continuerà comunque con animazioni e proposte culturali per grandi e piccini. Il team delle imprenditrici agricole di Coldiretti, grazie ad una esperienza ventennale del Progetto di Educazione alla Campagna Amica è già attivo per guidare i bambini e i ragazzi sulla conoscenza delle istituzioni dei principi di trasparenza e legalità e dei modelli di sviluppo sostenibili. Materie vicine al mondo agricolo come quelle scientifiche e umanistiche. I genitori possono contare su questa opportunità gratuita cosi pure il corpo degli insegnanti che nei protagonisti della campagna hanno un sostegno diretto e un supporto utile. Abbiamo messo a punto un percorso che prevede diverse attività per diventare i primi protagonisti della scelta alimentare quotidiana, senza dimenticare la responsabilità di ognuno nella tutela ambientale ed essere cittadini consapevoli facendo attenzione anche all'incidenza degli acquisti sull'eco-sostenibilità e la biodiversità. Le azioni proposte sono diversificate per coinvolgere i ragazzi stimolandone la curiosità, "toccando con mano" divertendosi e, quindi, vivere appieno l'esperienza della conoscenza dei prodotti, nella ricchezza e varietà della produzione agroalimentare padovana, tenendo presente la rilevanza dell'utilizzo dei prodotti del territorio anche nel più ampio contesto di tutela dell’ambiente”.
