Per la prima volta il Vinitaly apre con l'esposizione di tutti i colori del vino portati a Verona dalle diverse regioni nell'esclusivo salone creato dalla Coldiretti per scoprire la più grande diversità cromatica del mondo offerta dal vino made in Italy, frutto della combinazione della più ricca varietà di cultivar a livello mondiale e delle profonde differenze pedoclimatiche del territorio lungo tutta la Penisola. L'appuntamento è a partire 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟵.𝟯𝟬 𝗱𝗶 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟬 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗖𝗼𝗹𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗿𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹𝗹'𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗿𝘂𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗳𝗶𝗲𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮 (𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗖𝗮𝗻𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲), con il presidente nazionale Ettore Prandini.

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Un viaggio esclusivo nella progressiva gradazione di colori dei grandi bianchi, rosati e rossi nazionali, con caratteristiche e consistenze curate dal sapiente lavoro di generazioni di viticoltori che garantiscono quelle proprietà uniche ed irripetibili dalla vigna alla tavola. Nel giorno di apertura sarà presentato nello stand della Coldiretti lo studio con la top 10 delle denominazioni che hanno avuto il maggior incremento dei consumi in Italia, esposte per l'occasione insieme allo studio Coldiretti sui colori del vino.

Un momento importante sarà dedicato alle degustazioni che inizieranno 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟬 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟰.𝟯𝟬 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗶 "𝗯𝗶𝗴" 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗲, a cura del Comitato di supporto alle politiche del vino promosso da Coldiretti coordinato da Riccardo Cotarella, che riunirà alcune delle cantine più prestigiose del Vigneto Italia con la presenza del Ministro per le Politiche Agricole Stefano Patuanelli

Inoltre 𝗹𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟭 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟵.𝟯𝟬 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹'𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 con un incontro in programma all'Auditorium Verdi, con la presenza, tra gli altri, 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗹𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶, 𝗘𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗣𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻𝗶, 𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗣𝗼𝗹𝗶𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗦𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻𝗼 𝗣𝗮𝘁𝘂𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶.